河南日报客户端通讯员 李新义
“这杏肉质柔软,口感酸甜真好吃……”5月20日,来自郑州的苏先生和朋友一起在尉氏县邢庄乡尚村大杏种植园一边拍照,一边品尝挂满枝头金黄的杏子。
“俺种植的这些大杏口感好,含有多种维生素、蛋白质和多种氨基酸,有较好的软化血管、防治动脉硬化作用。”果园主人苏青山向游客推介说。
小满时节,开封市尉氏县的大杏迎来了成熟期。在尉氏县邢庄乡尚村大杏种植园,只见黄澄澄的大杏犹如一个个小灯笼挂满枝头,颗颗个头硕大,圆润饱满,在绿荫的掩映之下,分外喜人。果农们分散在杏园里采摘、分拣、装箱,一派忙碌的丰收景象。幸福的喜悦洋溢在他们的脸上。
尉氏县地处郑州、开封、许昌交会处,土壤肥沃,光照充足,昼夜温差较大,非常适合大杏、葡萄、水蜜桃的生长。每年小满期间正是大杏的丰收采摘季,色艳味美的大杏引得八方游客前来采摘品尝。
为推动果蔬种植规模化发展,近几年来,尉氏县邢庄乡把“一村一品”工程作为实施乡村振兴战略的重要抓手,采取“党支部+基地+合作社+农户”模式,引导农民以土地、资金、技术、劳务等入股,实施规模化种植,产业化生产,集约化经营,大力发展大杏、水蜜桃、葡萄等特色产业种植,通过订单农产品、电商平台等多种形式促进农产品的销售,较好的拓宽村民的增收渠道,为乡村振兴奠定了良好基础。
“下一步,我们将在延伸产业链上下功夫,提高果蔬特色农产品的品质,打造食安品牌,形成了优质果蔬产业基地,让特色农产品真正成为群众增收致富的‘幸福果’,实现经济效益和生态效益双赢。”尉氏县邢庄政府乡长李炎表示。