河南日报客户端记者 卢松 通讯员 马童 余江

　　种植香菇收益稳且高，但前期搭建大棚等投入大，令不少农户望而却步。

　　“如今，我们村的农户无需为搭建大棚缺乏资金发愁了。”4月9日，息县包信镇街道社区党支部书记张伟伟说，“农户可以租大棚种植香菇，一座大棚一年租金也就几千元。”

　　向农户出租香菇种植大棚的，是刚刚在当地落户的河南豫南农业科技有限公司。企业除出租种植大棚外，还配套提供菌棒供应、技术指导及订单回收服务。社区群众张振学一直有种植香菇的想法。年初，张振学签约承租了河南豫南农业科技有限公司的两座大棚。

　　“我们并非单纯靠出租大棚来盈利。”豫南农业科技有限公司总经理张银桥透露经营逻辑，“农户租棚后，向企业采购菌棒、接受技术指导，产出香菇由企业保价回收，实质是将生产环节分解给农户，实现种植规模扩大。”

　　张银桥跟着父亲张金华在河北省承德市深耕香菇种植行业20多年。2024年，他们将企业迁回了包信镇。

　　“种植香菇收益好，在科学的管理下基本没有什么风险。”张金华表示，但遇到香菇价格起伏较大的情形，一般的种植农户就无法控制风险。为了让农户更好的生产经营，公司在订单回收香菇时会给出保底价，让农户吃下一颗“定心丸”。

　　张振学种植香菇的梦想实现了，邻居马伟波心思也活络起来。

　　“租一两座大棚，我和妻子管理香菇种植没有什么压力。遇到集中采收的时候，还可以从公司里联系一些做工的农户来帮忙。对照这几年的香菇市场，一座大棚一年收入两万元没有问题。”马伟波说。

　　目前，该公司在街道社区建成100余座香菇大棚，在包信镇周楼村建成60余座羊肚菌大棚，均面向农户出租。

　　“一家两个人管理两三座大棚很轻松。”张银桥说，“农户承租多了，我们还可以多建大棚。这样一来，公司就可以把业务更多投向成品的后期加工及销售，对农户和公司来说都是‘双赢’。”