肝移植患者手术后,常常会被医生叮嘱:不要吃柚子。
这是为何?
河南省消化医学学会理事温培豪教授说,柚子虽然是一种营养丰富的水果,但对于刚接受过肝移植手术的患者而言,它却可能带来意想不到的风险。原因在于,柚子中的特定成分具有抑制转氨酶活性的作用,这会导致患者所服用的免疫剂(如他克莫司)在血液中的浓度出现剧烈波动。而这种波动无疑会增加术后并发症的风险,包括感染、肾损伤等严重问题。
(河南省消化医学学会 李青云供稿)