12月5日,一场别开生面的“珍味博士”浓香型白酒品评研讨暨新品上市发布会在河南牧业经济学院龙子湖校区举办。此次活动不仅是白酒行业的一大盛事,更是校企合作、产教融合成果的集中展示。

河南牧业经济学院党委副书记、院长尹新明表示,河南牧业经济学院作为河南省示范性应用型本科高校,始终坚持走校企合作、产教融合的发展道路。在此次合作中,学院与地处豫北滑县的河南华夏王都酒业有限公司紧密携手,将科研成果转化为实际生产力,共同打造出“珍味博士”浓香型白酒这一新品,该系列产品是学校与河南华夏王都酒业历经数百个日夜精心打造的精品,它不仅是校企合作科技创新的丰硕成果,更体现了学校对传统白酒文化的传承与发扬。
“珍味博士”浓香型白酒以优质原料为基础,采用传统酿酒技艺和创新工艺,打造出绵柔浓香、品质真实、健康舒适的白酒新品。会上,中国白酒大师、国家级评委张献敏和中国白酒工艺大师、国家级评委葛少华等五位专家也分别就“珍味博士”的研发历程、健康因子解析等方面进行了深入讲解。专家们一致认为,“珍味博士”不仅传承了传统酿酒技艺,更通过科技创新实现了产品品质的提升。
滑县,素有“中原粮仓”之美誉,其粮食生产大县的优势,为白酒新品的成功打造提供了充足的原料资源和品质保证。通过校企合作,学院的专业知识和企业的实践经验得以有效结合,同时,为学生提供了实践平台,为企业输送了高素质人才,实现了教育与产业的共赢。

此次“珍味博士”浓香型白酒的成功上市,不仅是校企合作的一次典范,也是产教融合的生动实践。河南牧业经济学院表示,将继续深化校企合作,推动产教融合,为地方经济发展和产业升级贡献更多力量。(申明贵)