河南日报客户端记者 马国华 窦晓雪
天高气爽，车行塬上，远山的梯田，指纹般晕染出丰收的色彩。
25年前，洛宁县中河乡许下愿望：想要像旋苹果一样一圈一圈把荒山、荒坡全部变废为宝。
25年后的秋末冬初，我们再次寻访故地。中河乡2005年已并入东宋镇，车便在东宋镇政府门口停下。东宋镇镇长李涛涛对我们说：“既然说到了旋苹果，那咱们不妨先去看看真苹果。”
车再次向山上爬去，伴随着轰鸣声，一座座白纱大棚在半山腰出现。棚里，像密植的玉米般，长着一垄垄苹果树，细细的枝条上挂满红彤彤的苹果。地垄上铺满银色的反光膜，大棚里光芒四射。
“我们的果树是不是新娘的待遇？”
看我们一脸疑惑，果园负责人韩秋亮笑哈哈地解释：“有了这婚纱般的防护网，冰雹、鸟害、大风等都能应付自如。银色地膜则是为了反射太阳光，使苹果着色更加均匀，360度通体红润。”
“我们的果子在河南可是只此一家，有独家知识产权，是我们花了1100多万元从西北农林科技大学购买的专利品种——瑞香红，品相上佳的果子一个能卖20元呢。”韩秋亮自豪地介绍。
为啥会选择在这里发展瑞香红？首先是自然条件适宜，海拔800—1200米，昼夜温差大，光照充足，雨量适中，是瑞香红苹果的黄金适生区。
其实，东宋镇20世纪90年代就开始种苹果了。不过，随着满坡果树慢慢老化，乡亲们守着苹果园，过着穷日子。一些村民不得不废弃了自家的苹果树外出打工。
端着“金饭碗”，却没饭吃。而山岭的另一面，灵宝苹果早已驰名；山岭的同一面，上戈苹果也已小有名气。东宋苹果面临的不仅是苹果品种换代升级的问题，还要解决如何错位竞争。
机缘巧合，2021年，瑞香红在一次苹果大赛上大放异彩，东宋镇一眼相中。恰巧，当时洛宁县出台政策，对老果园更新改造给予一亩地2000元的资金奖补。
新品种碰上了新政策，东宋镇与韩秋亮所在的木美土里生态农业有限公司一拍即合，流转了1.2万亩土地开展运营。
“去年我们带着瑞香红来到这儿，拔除老的苹果树，更新了果园。”韩秋亮介绍，“我们采用了新的矮化密植种植模式。乔化果园一亩地只能种四五十棵树，新模式一亩地能种200棵，产量高、收益高。”
去年8000多亩的瑞香红在东宋镇的山坡上扎根，不同于一般苹果树3年才能结果，今年已经有3000多亩瑞香红挂果。
“今年的挂果量都不够卖，预计能有1000多万元的销售额。等到了明年8000多亩全部挂果，销售额翻倍不成问题。”谈起收益，韩秋亮喜上眉梢。
山坡上的苹果园建成了，但东宋镇可不只有苹果，他们还在山坡上“旋”出了层层叠叠的烟叶、辣椒等经济作物。
“七山二塬一分川”，依托地理资源优势，东宋镇和木美土里正致力于“旋”出一片苹果农业主题公园。
山脚下，渡阳河流淌而过，河边的主题公园已具雏形——羊驼、小香猪、梅花鹿、天鹅等动物，透明泡泡屋民宿，连绵的金色稻田……在这里可以尽情享受诗意田园的生活。
“游客来到这儿，一定不是摘了苹果就走，而是在更加多元的沉浸式体验中感受与众不同的苹果之旅。”李涛涛信心满满。
新品种、新模式、新景象，行走在如今的东宋镇，25年前的土房子、泥巴路已经不见踪影，代替的是通到家门口的柏油路、精美的两层小楼、路旁精心栽种的花草。这里的村民户户实现了厕改，家家通上了燃气，生活富足惬意。
“我们立足实际，做好土地文章，昔日荒山如今产业遍地，东宋镇的‘苹果’越旋越好了。”李涛涛爽朗的笑声回荡山间。
河南日报1998年5月21日关于中河乡的报道《车行中河》。
“三山”今昔说
做好土特产文章
□李岚
“山里人勤快，温饱基本不是问题，但要让群众真正富起来，还得多想办法。”曾经的中河乡，立足当地荒山荒坡多的现状，开动脑筋，一个山头一个山头试验，一片荒坡一片荒坡开发，一点一滴摸索着前进。记得当年这里的苹果种植刚起步不久。彼时，日本的红富士苹果声名远播。国内较早引进日本红富士品种的烟台苹
果已闯出名气。本省的灵宝苹果因种植历史悠久，也有一定知名度。而洛宁苹果，却没人知道。
“洛宁的自然环境和它们接近，具备产出优质苹果的条件，发展苹果产业肯定可以。”当年陪同采访的乡干部很自信。如今，苹果树在洛宁真的长成了大产业。东宋镇不仅解决了苹果的品种换代升级问题，还突出特色，实现了和相近苹果产区的错位竞争，眼下更是雄心勃勃打
造苹果农业主题公园，让游客感受与众不同的苹果之旅。
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。念好“山字经”，巧打“特色牌”，也不惟洛宁。伏牛山区的百乡千村，立足本地资源发展特色产业，做好土特产文章，乡村面貌焕然一新，乡村振兴动力十足。
（作者为1998年本报“三山行”伏牛山采风报道组成员）
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