为肉鸡养殖业解决“肠疾”难题

河南日报客户端记者 尹江勇

　　鸡会得肠道疾病吗？不但会得，后果还很严重。统计数据显示，肉鸡感染肠道疾病后，会降低约5%的出栏率，仅肠炎这一项每年就能给我国家禽业造成约20多亿元人民币的经济损失。

　　针对这一国际性养殖业难题，我省科学家正在加速开展联合科研攻关。记者11月9日获悉，科技部近日公布了国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项立项名单，河南科技大学动物科技学院马彦博教授团队参与的“改善鸡肠黏膜屏障功能的植物活性成分筛选及其调控作用机制研究”获批立项。

　　“当前，在集约化养殖环境以及全面‘禁抗’背景下，对养殖端企业防治畜禽疾病提出了更高要求。细菌、寄生虫等均会诱发肠道炎症，导致肠道疾病，肉鸡生产性能降低，死亡率升高至2～10%。”马彦博介绍说，较常见的细菌性肠炎和球虫病都可导致肠道受损，能造成每只肉鸡约0.7元人民币的损失，这对于养殖企业来说是不容忽视的问题。

　　马彦博教授团队参与的研发项目，重点围绕植物活性成分体外高通量筛选技术平台的建立、解析植物活性成分改善鸡肠黏膜屏障和调控肠道炎症的分子机制等方面开展研究。该项目由中国农业大学、河南科技大学、江苏省家禽科学研究所、晨光生物科技集团股份有限公司，以及国际合作单位日本东京大学共同承担。河南科技大学是该项目的第一课题单位。

　　据了解，通过中日双方紧密合作，该项目将在植物活性成分筛选及其调控鸡肠黏膜屏障作用机制方面取得重大突破，为我国畜禽健康绿色养殖提供理论依据和技术支撑，有助于解决集约化养殖肉鸡肠道炎症疾病导致生长发育缓慢问题这一迫切需求。

　　“本研究成果解决此问题后，能帮助我国肉鸡养殖业提高至少2%的经济效益，并在一定程度上减少兽药的使用，减少细菌病的流行和耐药性的增强，助力我省畜牧业高质量发展。”马彦博介绍说，项目的实施可提升我国在肉鸡精细化营养调控和植物活性成分研发领域的国际地位和国际影响力。

　　据了解，“国家重点研发计划”目前是我国科研项目等级中位于最高级别的项目，主要针对事关国计民生的重大社会公益性研究，以及事关产业核心竞争力、整体自主创新能力和国家安全的重大科学技术问题，着力突破国民经济和社会发展主要领域的技术瓶颈。

　　马彦博教授团队专注于肉鸡绿色健康养殖和精细化营养调控领域的研发工作，2019年首次主持获得我省畜牧兽医领域的第一个国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项“基于神经-内分泌-免疫网络的肉鸡应激分子机制研究”并取得了显著成效，研究水平达到国际先进水平。此次是该团队5年内第2次主持和参与获得国家重点研发计划，将有助于提高河南科研团队在动物应激与健康养殖领域的学术水平和国际声誉，推动提升我省在畜禽动物福利与健康绿色养殖方面的科学研究水平。