2025年新春之际,巴奴将满载泥土芬芳的食材从原产地搬到郑州机场,举办一场别开生面的巴奴食材展。此次食材展以“中国火锅看川渝 川渝火锅吃毛肚”“央厨自制芝麻酱”“蔬菜月月新”“巴奴野山菌汤”“特色干货”“巴奴火锅底料”等摊位为核心,闻一闻石柱县的红辣椒,品一口央厨自制的芝麻酱,让消费者零距离感受到来自自然的美味。
“铁棍山药、绿豆粉皮、皮渣、笨菠菜……”这些独具地域特色的美食通过巴奴餐桌走向全国,让越来越多的人了解河南,吃一口河南美食,听一听河南故事。
一座城市的美食,是文化与习俗的缩影。人们在美食中寻找家乡的味道、下班后的慰藉、家人的安心。在巴奴,食材早已超越了普通食物的范畴,与消费者成为“朋友”,建立品牌与顾客之间的心灵归属感。让顾客吃得安心,吃好再来,是巴奴产品主义的核心目标。
河南作为农业大省,全省耕地面积居全国第三位。巴奴品牌始于河南,不少来自河南的特色产品,比如荆芥、绿豆粉皮、皮渣等,在巴奴餐桌上大放异彩。截至目前,巴奴在全国已开设门店近150家,遍及全国一二线城市,越来越多的消费者在巴奴了解河南美食。
值得一提的是,2023年,巴奴与新乡县人民政府建设乡村振兴基地,开创“乡村振兴笨菠菜示范基地”,践行企业社会责任,助力当地发展。据了解,每年有超500万吨的笨菠菜从巴奴运往全国各地,新乡县丰禾农牧合作社理事长邵瑞杰介绍,每年合作社的菠菜产量达1000吨以上,亩产值达5万元以上,是其他粮食作物的20倍以上,合作社年产值超过1000万元。
与来自全国各地的消费者在郑州机场相遇,闻一闻老家的味道,品一口来自河南的食材。为河南特色美食迈向全国搭建起交流沟通的桥梁,未来巴奴将继续发挥品牌优势,让更多消费者通过巴奴,领略河南食材的独特魅力与深厚文化底蕴。(宁甜)